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如果不小心删除了京东快递的短信，尤其是包含取货码的信息，可以采取以下方法尝试找回。
1、京东物流APP或小程序：登录账号后，可以查看物流信息，上面会显示实时的取货码，如果短信删除了，但物流信息仍然可以在APP或小程序上查看，这是一个便捷的找回方式。
2、联系京东客服：通过京东APP内的在线客服或者拨打京东的客服电话，告知订单信息，客服可以查询并告知取货码。
3、快递网点查询：直接去最近的快递网点查询，告知工作人员订单信息或手机号，他们可以通过系统查询并告知取货码。
4、手机运营商查询短信记录：如果短信记录在手机运营商的服务器上尚未删除，可以尝试联系运营商查询短信记录，但这通常需要提供相关的身份验证信息。
为了避免再次误删重要信息，建议将收到的快递短信进行备份或记录，如果遇到困难，建议直接联系京东客服寻求帮助。